公司一直未发放应得的工资和赔偿金，请问我应

您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来追讨工资和赔偿金。根据《劳动法》等相关法律，公司应及时支付员工工资及赔偿，长期拖欠属违法行为，可能导致您经济损失及信用受损。
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可追讨。操作如下：1.收集证据，如工资条、合同、聊天记录等；2.向劳动监察部门提交投诉材料，等待调查处理；3.若未解决，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交证据，参与调解或仲裁；4.根据仲裁结果，决定是否需要进一步诉讼。
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追讨工资和赔偿金常见方式有投诉劳动监察、申请劳动仲裁。选择时，若希望快速解决且双方有协商基础，可先尝试劳动监察；若协商无果或问题复杂，建议申请劳动仲裁，以获得更具法律效力的裁决。